食物繊維不足の便秘とは？
食物繊維の不足も便秘の原因です。食物繊維はそもそも消化されにくいため、便中に水分を蓄えるのに役立ち、便の量を増加させて排便しやすくしてくれます。
また、腸を刺激して腸内の活動を活発にする働きもあり、食物繊維を多く摂れば、便意を促すこともできます。
食物繊維総量は、豆や穀類、野菜、きのこ、海藻類等に多く含まれます。
食物繊維が多く含まれる食材としては、ゆでいんげん豆やグリンピース、きくらげ、ゆであずき、モロヘイヤ、しそ、納豆、うずら豆、とうがらし、おから、とんぶり、ひきわり納豆、ひじき、エシャロット、にんにく、干ししいたけ、ゆずの果皮、生あしたば、乾燥青のり、パセリ、アボカド、ごぼう、しその実、よもぎ、こしあんなど、多くの食材に含まれています。